วันพุธที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2553

{MBAY12/2} FW: มากินลูกชิ้นกัน ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา' แม่ค้าน่ารัก ลูกชิ้นน่ากิน เนื้อนุ่ม เคี้ยวเด้ง

อยากกินนนนน....ลูกชิ้น (จิงๆน้า)

 


From: Nitipong Leksuphanroj[Cut CB]
Sent: Wednesday, October 06, 2010 9:53 AM
To: Wichaya Deesootjit[Cut CB]; N L
Subject: FW: มากินลูกชิ้นกัน ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา' แม่ค้าน่ารัก ลูกชิ้นน่ากิน เนื้อนุ่ม เคี้ยวเด้ง

 

 

 


From: Wanvichit Phanomchoeng [mailto:doyz_ka@hotmail.com]
Sent: Wednesday, October 06, 2010 9:21 AM
To: hamu_hula@hotmail.com; jokamaru@hotmail.com; pangee udom; nipaporn salah; Nisachon Mawai; Nitipong Leksuphanroj[Cut CB]; N L; tanayoot.hongsai@hotmail.com; tanayoot hongsai; unseentuy@hotmail.com
Subject: FW: มากินลูกชิ้นกัน ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา' แม่ค้าน่ารัก ลูกชิ้นน่ากิน เนื้อนุ่ม เคี้ยวเด้ง

 

 


From: pbn_79@hotmail.com
To: kobchai_yamsuan@yahoo.com; nungbob@windowslive.com; meelap007@gmail.com; yut_pan@yahoo.com; t_pungtum@hotmail.com; auu_u@hotmail.co.uk; bhoonyawad@yahoo.com; yahoo_boyd@hotmail.com; brrnawik@hotmail.com; cherdsakul1@hotmail.com; criticaldepth@hotmail.com; kiat_ken@yahoo.com; mody_i43@hotmail.com; mrchay20@hotmail.com; hairpin_kk@hotmail.com; doyz_ka@hotmail.com; wildhalfpang@yahoo.com; pradidkasorn@yahoo.com; seree_chch@yahoo.com; suwinan_golf@hotmail.com; sumo_may3@hotmail.com; t_pungtum@yahoo.com; tashi_entry9@hotmail.com; wiw_apiwat@hotmail.com
Subject: FW: มากินลูกชิ้นกัน ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา' แม่ค้าน่ารัก ลูกชิ้นน่ากิน เนื้อนุ่ม เคี้ยวเด้ง
Date: Wed, 6 Oct 2010 01:32:39 +0000


 


From: kittiza_p@hotmail.com
To: ananinii@yahoo.com; dmacpine@yahoo.com; bug_1912@hotmail.com; s_inudom@yahoo.com; chatchawan_a@yahoo.com; chawalitboon@hotmail.com; dol99@hotmail.com; evaever@yahoo.com; g_giftz@hotmail.com; godposin@hotmail.com; slillada@hotmail.com; ka_jiew_liew@hotmail.com; joke273@hotmail.com; joyintell@hotmail.com; kaecystar@hotmail.com; kasit_ja@hotmail.com; enginelar@hotmail.com; nop_as@hotmail.com; nornlen@hotmail.com; nuthotman@hotmail.com; ootnut@hotmail.com; b_poom109@hotmail.com; photosuan@yahoo.com; peemapong@hotmail.com; pitak43@hotmail.com; pongthep@hotmail.com; pungmaree@yahoo.com; ratchaneem@hotmail.com; ray.arch@hotmail.com; patcharin_pk@yahoo.com; sompoche@yahoo.com; sopchoak@yahoo.com; kungmarvel@hotmail.com; torial_lee@yahoo.com; ptuey2001@hotmail.com; siriporn_tik@yahoo.com; lawyer549@hotmail.com; nutaew@hotmail.com; pbn_79@hotmail.com; sittimont@yahoo.com; fon_asottoo@hotmail.com
Subject: มากินลูกชิ้นกัน ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา' แม่ค้าน่ารัก ลูกชิ้นน่ากิน เนื้อนุ่ม เคี้ยวเด้ง
Date: Tue, 5 Oct 2010 21:32:10 +0700

แม่ค้าน่ากินมาก

 

แนะนำให้ไปกินลูกชิ้นอย่างเดียว! ไม่ได้ให้ไปกิน"เจ้าของร้าน"นะ 

'ลกชิ้นหมูแพร่งนราแม่ค้าน่ารัก ลูกชิ้นน่ากิน เนื้อนุ่ม เคี้ยวเด้ง

      "ผ่านมาแวะกิน" ก็ชอบที่จะมาหาของกินอร่อยๆ แถวนี้เหมือนกัน อย่างในมือนี้เราก็มีจุดหมายปลา ยทางของความอิ่มตรงดิ่งมาที่ร้าน "ลูกชิ้นหมูปิ้งแพร่งนรา" ซึ่งเป็นร้านลูกชิ้นหมูปิ้งเจ้าเด็ดเจ้าดังของแพร่งนรา ที่ถ้าใครผ่านไปผ่านมาหน้าร้านเป็นต้องสะดุดกับแม่ค ้าปิ้งลูกชิ้นที่หน้าตา จิ้มลิ้มน่ารักเสียเหลือเกิน









"
ลูกชิ้นหมูปิ้งแพร่งนรา" เจ้านี้เปิดขายอ ยู่ที่แพร่งนรามานานกว่า ปีมี คุณตุ๊กตา นันทนี ถาวรขจรศิริ เป็นเจ้าของร้าน และเป็นเจ้าของสูตรลูกชิ้นปิ้งรสเด็ดที่คิดค้นขึ้นมาเอง และใส่ใจพิถีพิถันการทำลูกชิ้นหมูเป็นอย่างมาก เรียกว่าเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกเนื้อหมู ซึ่งคัดเอาแต่เนื้อหมูส่วนสะโพกเอามาแล่เอาพังพืดออกให้หมด ได้เนื้อหมูเอามาผสมปรุงรสกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน แล้วไม่มีการใส่แป้ง ใส่สารบอแรกซ์ สารกันบูดแต่อย่างใด และนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วก็ปั้นออกมาเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ ไม่ใหญ่มาก และยังมีเคล็ดลับให้ลูกชิ้นเด้งได้โดยไม่พึ่งสาร คือการนำลูกชิ้นไปแช่น้ำแข็ง เรียกว่ากินแล้วปลอดภัยไร้สารอันตรายต่อร่างกายแน่นอน

ลูกชิ้นหมูปิ้งของที่นี่จะย่างบนเตาแก๊สอินฟาเรด ไร้ควันปลอดสารพิษ ย่างกันร้อนๆ ส่งกลิ่นลูกชิ้นหอมๆ ยามได้ลิ้มรสลูกชิ้นหมูปิ้งร้อนๆ เคี้ยวแล้วขอบอกว่าเนื้อนุ่มแน่น เด้งหนึบหนับปากมาก ได้รสชาติของเนื้อหมูล้วนๆ ที่มีรสชาติอันกลมกล่อมอยู่ในตัว แต่หากอยากจะเพิ่มรสชาติจิ้มกินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ทางร้านทำเองออก รสเผ็ดนิดๆ ก็ยิ่งถูกปากเข้าไปใหญ่ สนนราคาลูกชิ้นหมูปิ้งขายอยู่ที่ไม้ละ บาท 
















แล้วนอกจากที่นี่จะมีลูกชิ้นหมูปิ้งเป็นของกินชูโรงแล้ว หากใครอยากจะอิ่มท้องแบบเต็มที่ ขอบอกว่ายังมี ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส (30 บาท พิเศษ 40 บาท) ให้ได้ลิ้มรสกันอีก จะสั่งน้ำก็ได้ซดน้ำซุปรสหวานกลมกล่อม จะสั่งแห้งก็อร่อยไม่แพ้กัน ก๋วยเตี๋ยวของที่นี่ใส่เครื่องหลายอย่าง แน่นอนต้องมีลูกชิ้นหมูตัวเดียวกับลูกชิ้นปิ้งใส่มา มีหมูนุ่มที่เนื้อนุ่มมาก และมีตับ ไส้ เซี่ยงจี้ใส่มาด้วย
< br>
และถ้าใครยังติดใจในรสชาติของลูกชิ้นหมูอยากจะชื้อกลับไปทำกินเองที่บ้านบ้าง ทางร้านก็มีขาย ลูกชิ้นหมูถุงละ85 บาท ครึ่งก.ก. ร้อยละ 120 บาท ลูกชิ้นหมูลวก ร้อยละ 150 บาท หมูนุ่มก็มีขายถุงละครึ่งก.ก. 70 บาทเรียกว่าถ้าใครเป็นคอลูกชิ้นหมูปิ้งตัวยงขอแนะนำว่า "ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา" เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากให้มาลองลิ้มรสชาติกันด้วยตัวเอง






























"
ลูกชิ้นหมูแพร่งนรา" ตั้ง อยู่ที่ 544 ถ.ตะนาว แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กทม. การเดินทางถ้ามาจากสี่แยกคอกวัว ตรงมาที่ถ.ตะนาว ตรงเข้ามาเรื่อยๆ เลยศาลเจ้าพ่อเสือเข้ามาอีก จนมาถึงธ.กรุงเทพฯ ก็จะเห็นร้านลูกชิ้นหมูแพร่งนราอยู่ฝั่งตรงข้าม เป็นตึกแถวห้องหัวมุม ร้านเปิดทุกวัน เวลา 09.00-21.00  น. ทางร้านรับออกงานนอกสถานที่ด้วย โทร. 08-1483-2347

 

 

 

 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น